“今年，我有两个没想到：一是都在说市场疲软，我却靠养蜂脱了贫、赚了钱；二是我的蜂蜜居然卖到了俄罗斯……”12月8日，枝江市蜂业养殖技术培训会上，来自董市镇的蜂农、贫困户姚华平，在发言时感慨。

蜂农的心声，正是枝江市蜂业发展、壮大、腾飞的最好佐证。截至目前，枝江市已拥有蜜蜂养殖户160户、大型专业蜂场100户以上、蜂群2万5千多个。年产蜂蜜2000吨以上、蜂王浆5吨、蜂花粉200吨、蜂胶2吨，总产值突破3000万元。

曾几何时，枝江“蜂迷”们也曾遭遇过“蜂场转地无人管、蜂农养蜂前景黯淡”的困境。

枝江市畜牧兽医服务中心副主任戴德强介绍，枝江市优质的柑橘、油菜、水稻等，为枝江蜂农提供了良好资源。起初一个镇至少有3到5户蜂农，总数近40户。蜂农是真正的“采花者”，难免四季转场、风餐露宿。因为过去蜂农都是单打独斗，导致抗风险能力弱、蜜蜂养殖效益也不高。

然而，与枝江蜂业养殖发展状况形成鲜明对比的，是国际市场蜂蜜需求飙升、国内市场高端蜂产品需求成倍增长和蜂蜜价格的高涨。

枝江蜂业当如何突围？枝江蜂业发展壮大的路径在哪里？“通过对养殖方式、养殖技术、蜂蜜市场研判，我们坚定了三个信心、明确了三条路径：首先，枝江地理的现实和国际国内市场的期盼，坚定了我们‘蜂’起正当时的信心，蜂业养殖之路要毫不动摇地走下去；其次，要构筑好枝江蜂农的‘营盘’，带动蜂农由单飞的‘燕子’向成群的‘蜂鸟’转变，坚定不移走抱团取暖、‘结伴觅食’之路；最后，要强化技术培训、提升蜂农能力，走枝江蜂蜜的品牌塑造之路。”枝江市畜牧兽医服务中心主任许春化说。

路径明确了，若不实践，就是纸上谈兵。显然，枝江人不是只有“嘴上功夫”的好高骛远者，他们用自己的坚持，硬是在蜂业养殖上，蹚出了一条“量、质、价、效”齐升的道路。

枝江市积极探索“政府引导、合作社主导、蜂农参与、市场引领”的蜂业发展模式，组织有经济实力、经营能力的蜂业能手，牵头成立“走南闯北蜂业合作社”，通过“统一蜂种、统一迁徙、统一销售”，带动蜂农风险共担、利益均沾、抱团发展。同时，相关部门一边积极指导蜂农坚持以意蜂养殖为主，不断强化技术培训，以品种的单一化、推进蜂蜜产品的品质化，一边发挥桥梁纽带作用，推动产品向精深加工产品迈进，不断适应国际国内市场需求。

实践出真知，实践出效益。这句话，蜂农苏平孝感受最为深刻。

“最初，我是合作社聘请的贫困户，也就跟着他们搬搬蜂箱、打打下手。后来，跟着干活的时间长了，我就知道了蜜蜂的习性、掌握了一些技术，便尝试跟着合作社养蜂。今年养了十笼蜂，刨去各项成本，我纯赚了5万多元。”算起今年的收成，苏平孝笑得像花儿一样灿烂。

“在枝江市政府的大力支持下，我们现在都是汽车转场啦！一群人说说笑笑，走南闯北，既看了景致、又赚了票子，心里跟蜜一样甜。投身养蜂业，我这个贫困户算是搞对了！”蜂农姚华平说。

从2019年走南闯北蜂业合作社成立以来，李田就一直担任着合作社理事长一职。“从原来的几十人到如今的几百人，从原来的肩挑驴扛、风餐露宿到如今的汽车转场、热锅暖床，3年来，我们的队伍不断壮大，设备不断进化，效益也得到了大幅提升。今后，我们的目标是强化质量意识，让枝江蜂蜜像阳澄湖大闸蟹一样，让全国人民熟知，将枝江蜂蜜打造成地理标志产品，推动蜂业收益几何级增长！”李田信心满满地说。

来源：三峡日报 通讯员 王新栋