枝江融媒（记者 刘颖杰）2005年，在枝江京星啤酒厂工作10年的杨良青，选择应聘来到雪花啤酒糖化段工作，作为一位有着10年啤酒酿造经验的“老师傅”，在重新进厂时还是感觉大不相同，她以空杯心态，重头学起，用专注为自己的下一个10年书写了“模范篇章”。

来到雪花啤酒厂后，杨良青就竞聘上岗糖化工段长。对于工作职责，杨良青虽然有心理准备，但现实还是出乎她的意料，电子操作系统、先进的设备，让她明白了自己有很多方面需要努力。

杨良青说：“刚开始来这里，看到这些设备，心里还是有点着急，因为设备的操作方式方法跟以前都不一样，感觉自己即将被淘汰。在后期的学习过程中，除了实际的现场操作，还要学习糖化过程的程序管理、基础管理等。”

“她对工作十分认真负责，工作效率很高，平时也喜欢专研，只要是不懂的，问她就一定能找到答案。”认真，这是杨良青的同事们对她最深刻的印象，每一个阀门、每一道工序、每一份标准，她都烂熟于心，只有自己学懂摸透，才能在工作中身当表率。

工作中她发现由于不同班次的员工操作倒料、发酵比例不同会导致产品产生细微差别，她着手带领团队紧扣每一个细节，设计出一整套标准生产流程，把品控做到极致。如今，这套全自动标准生产流程已在湖北省内所有华润雪花啤酒工厂推广采纳。

在岗一分钟，敬业六十秒，工作锤炼了她的意志与责任感，让她成为了一流的“啤酒人”，并先后获得“枝江市年度先进生产者”、“湖北省劳动模范”、“湖北五一劳动奖章”等荣誉。

“无论获得什么奖，我始终是一个劳动者。劳动，我个人认为就是做好分内的事。把我该做的事做好。把要做的事做正确，正确的去做好事。”谈起获得的荣誉，杨良青淡然地回应。

（责任编辑 赵雪如）