枝江融媒（通讯员 李珊珊）三月时节，素有“湖北大蒜镇”之称的七星台镇迎来了早熟蒜薹的上市旺季，田间地头到处是蒜农采摘蒜薹的身影，他们脸上洋溢着丰收的喜悦。因物美价廉、汁浓液香、清脆可口，七星台蒜薹在省内外市场受到青睐。据悉，今年蒜薹上市以来，七星台镇已采销蒜薹10万余斤，售价最高达15元每斤，预计今年全镇蒜薹总产量可达到2000万斤。

小蒜苗种出“大产业”。七星台镇蒜薹以“一己之力”带动当地蔬菜产业转型升级，经过十几年的不断摸索，七星台镇逐步扩大蔬菜品种和种植规模，其它各类蔬菜也遍地开花。目前全镇蔬菜种植面积达到5.5万亩，总产量60.2万吨，总产值超十亿元，该镇连续三年入选全国乡村特色产业产值超十亿元镇。

近年来，七星台镇按照“一改两品五化”的要求，深入推进蔬菜产业供给侧改革，在生产端、服务端、市场端“三端”发力，加快主体培育，积极组织合作社发展订单生产，变“农户种什么，合作社收什么”为“合作社要什么，农户种什么”，通过将生产上的关键环节托管给社会化服务组织，解决小农户标准化生产的问题；通过建立成熟的品控体系，提升全镇蔬菜产品品质，形成品牌优势，逐步培育一批思想观念新、创新动力强、产业结构优、与农户利益连接紧的市场主体，初步建立具备相当规模和有竞争力优势的产业集群。实现从湖北大蒜镇”到“全国特色产业超十亿元镇”的转变。

科技赋能助力蔬菜产业高质量发展。七星台镇加大科技支持力度，实现“智慧作业”。旋耕机打田、加装北斗导航设备，实现了对播种的精准控制、保护地设施栽培，病虫害绿色防控技术、无人机打药、配方施肥、节水灌溉等农业科技得到全面推广。

“现在，我家有旋耕、开沟机、薄膜铺设机……农机具一应俱全，从耕地、播种、田管到收获，实现了全程机械化。”七星台镇金家店果蔬专业合作社新农人金坤鹏一脸自信地说道。

七星台镇开始技术革命行动，全面提升良种覆盖率。承接了省农科院240多个西甜瓜、辣椒、萝卜等品种的实验示范和品种筛选，成功筛选出了近30个适合七星台镇推广的蔬菜和西甜瓜品种，促进了全镇蔬菜产业的转型升级。与省农科院经作所合作共建新品种、新技术、新模式、新业态的“四新”示范基地，省农科院专家团队根据果中笑生态食品客户要求，引进、开发新品种进行展示，探索总结全年生产的高效模式、适用技术、编制生产规程。

蔬菜产业“钱”景可期。“这几年蔬菜的价格年年上涨，科学种植也让种菜更加便捷，农业发展大有可为。”七星台镇农业服务中心主任黄军说。随着城乡人民生活水平的不断提升，优质、安全、多样化的蔬菜产品需求量与日俱增，蔬菜生产面临新机遇。反季节蔬菜的需求量持续增长，蔬菜生产转向多样化和特需化、多元化、高档化，质量要求转向优质化、营养化、无害化。

目前，七星台镇一批高标准农田正在建设，大型蔬菜产地交易市场也在推进，全国多家蔬菜加工业企业正在与七星台镇洽谈之中。接下来，七星台镇将加快市场主体培育，开展新品种、新技术、新模式引进示范，加快育苗工厂建设，带动农民组织模式创新和标准化生产模式创新。同时合理规划产业区域布局，加快蔬菜产业示范区建设，推动全镇蔬菜产业持续转型升级。

（责任编辑 赵雪如）