枝江融媒 (记者 徐露)鱼腥草又名折耳根,是枝江人餐桌上常见的一道美食,广受人们的喜爱。在问安镇,鱼腥草不仅是村民眼中的小菜,更是备受推崇的致富好宝贝。
一早,问安镇袁码头村种植大户任志华和请来的帮工就在地里忙活着。工人们两两分工,一人用三叉铁锹从泥土里撬出鱼腥草,一人紧接着用高压水枪冲洗鱼腥草上的泥土,随着泥土被水流冲走,盘绕在一起、白嫩的折耳根便显露出来。任志华则驾驶着农机在田间不断穿梭,将刚挖好的折耳根进行装车。
任志华说:“我种了30多亩鱼腥草,长势蛮好,亩产可以达到1万斤左右,现在正在加紧采收。我今天请了4个人在帮忙挖鱼腥草,我们把挖上来的鱼腥草送到洗根厂,由洗根厂给我们负责清洗销售。”
任志华口中的洗根厂同样坐落于袁码头村。为鼓励群众自主种植,带动农村集体经济的发展,2020年,该村两委班子带动村民在旱地高岗难灌区种植鱼腥草。为减少村民种植成本,该村与市场主体联营合作,以固定资产进行入股,建立果蔬加工基地,即洗根厂。据统计,自2023年10月建成至今,该洗根厂已累计洗根50余万斤。
袁码头村洗根厂厂长赵心华介绍:“我们鱼腥草每天的销售量有五、六千斤,通过我们的粗洗、精洗,然后发往全国各地,主要销售目的地是贵阳、四川。”
小小鱼腥草,不仅成了当地村民增收致富的“香饽饽”,也为周边村民带来了家门口就业的机会。
务工村民任永华说:“我们给他做事,一般200块一天,体力重的活儿就30块钱一个小时,一天300块钱。”
近年来,问安镇紧抓产业结构调整和乡村振兴契机,依托气候条件、交通区位、生态、产业基础等优势,鼓励村民发展鱼腥草等特色产业,多途径、多渠道拓宽群众增收致富路径。目前,问安镇共种植鱼腥草1500余亩,鱼腥草产业也为村民增收致富增添了一剂“特色佐料”,让村民生活过得有滋亦有味。
(一审 何唯 二审 袁定平 三审 龚春梅)