枝江融媒 （记者 徐露）在枝江市问安镇郑家井村，当下藜蒿长势茂盛，迎来了今年第二茬大丰收。

来到种植户代绍全的藜蒿地，藜蒿独特的香味扑面而来，翠绿的藜蒿叶片饱满，如碧毯一般铺展开，代绍全正蹲在地上用镰刀采割藜蒿。

代绍全介绍：“现在已经到了第二茬的尾声了，产量比较高，人工采摘洗净之后，直接拉到三峡物流园去批发，市场上蛮受欢迎。”

在一旁的藜蒿加工棚里，代绍全请务工村民们忙着将采收回来的藜蒿进行剔叶整理、捆扎称重。

代绍全说：“藜蒿从田里割回来之后，把叶尖稍微刮干净一点，老的根部稍微切掉，再把叶子稍微处理一下，就可以直接清炒，也可以炒腊肉、炒香肠，都是一道极好的菜。”

据了解，藜蒿属于冬春季时令菜品，具有投入少、管护方便、市场需求大等优点。藜蒿种植是问安镇郑家井村发展的特色产业之一，今年该村共种植藜蒿100亩左右，亩产量可达2000斤，经济效益可观。

（一审 何唯  二审 袁定平  三审 龚春梅）