2024年10月23日

农历甲辰年九月廿一日

6时14分

迎节气“霜降”

气冷凝霜，毕入于戌

气温骤降，凉燥当令

霜降·三候

一候 豺祭兽

豺狼捕猎，堆置如祭

二候 草木黄落

草木敛精，枯萎凋零

三候 蛰虫咸俯

无动无食，蜷穴冬眠

霜降·农事

霜降时节，

大江南北秋收、秋耕、秋播、秋栽

“晚麦不过霜降。”

“种完麦，忙完秋，快采藕。”

华北地区大白菜丰收在即，长江中下游及以南地区抓紧冬小麦和油菜间苗、定苗。

秋冬季大棚蔬菜等喜温作物加强保温防寒，适时灌溉、采摘。

芹菜、萝卜等耐寒蔬菜加强浇水与防虫管理。

南方正值“三秋”繁忙时节，收割单季杂交稻、晚稻，种早茬麦，栽早茬油菜，摘棉花、拔除棉秸、耕翻整地，防止病虫危害。

霜降·文化习俗

霜降正值秋菊盛放，古人视菊花为“候时之草”“延寿客”，象征生命力，节令雅事自然少不了赏菊。许多地方会举行菊花会，人们赏菊饮酒，表达对菊花的喜爱。

霜降之后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，万山红遍，层林尽染，人们登高赏红叶，愉悦怡情。

霜降时节还有摞桑叶习俗。中医认为，霜降后采摘因霜打而落地的霜桑叶，药效更佳，常被用于泡茶、入药或煮水泡脚，具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血等功效。

自古霜降就有扫墓祭祖的习俗。《清通礼》记载：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”

壮族霜降节是广西、云南等壮族地区的特殊民俗活动，主要流行于广西壮族地区的天等、大新、德保、靖西、那坡等县市及云南东部等地区，是国家级非物质文化遗产。霜降期间，劳作了一年的壮族乡民依托壮族稻作文化，开展酬谢自然、庆祝丰收、祭祀民族英雄、商贸、文化表演等一系列民俗庆祝活动，家家户户用新糯米做成“糍那”“迎霜粽”招待亲朋好友，人们走亲访友，以有朋到家宴饮为荣。

在广东高明地区，霜降有“送芋鬼”习俗。当地人会用瓦片堆砌成河内塔，用点燃的干柴烧红瓦片，再将河内塔推倒用瓦片来热熟芋头，叫做“打芋煲”，最后将瓦片丢至村外，辟凶迎祥。

霜降·食养

民间有“补冬不如补霜降”的说法，认为此时进补效果最佳，因此有煲羊肉、煲羊头、食迎霜兔肉、霜降萝卜、螃蟹、鸭肉、牛肉、柿子等食俗。

霜降进补宜平补，如梨、苹果、玉米、豌豆、栗子、百合、银耳、白果、莲藕、冬瓜、山药、木耳、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、鸡肉等，滋阴润肺，预防秋燥湿邪。

霜降·诗词

杪秋浓霜，漫山绚烂，落木归林，菊香檐下。

潦收沙衍出，霜降天宇晶。伏槛一长眺，津途多远情。

——唐·张九龄《秋晚登楼望南江入始兴郡路》

泊舟淮水次，霜降夕流清。

夜久潮侵岸，天寒月近城。

——唐·韦建《泊舟盱眙》

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。

羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。

——宋·范仲淹《渔家傲·秋思》

草木初黄落，风云屡阖开。

儿童锄麦罢，邻里赛神回。

——宋·陆游《霜降前四日颇寒》

气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒。

回首三秋如一梦，梦中不觉到新安。

——元·耶律楚材《过夏国新安县》

晓向高楼凝望，远树枝枝红酿。

睡起眼朦胧，道是芙蓉初放。

——清·黄琬璚《如梦令》

秋收冬藏，物复本源。

秋日最后一个节气，

愿览尽霜华，温润安暖。

来源：央视新闻