枝江融媒(通讯员 常东)10月25日凌晨2点,市市场监督管理局与教育局的专班工作人员集合完毕,开展一场针对学校食堂猪肉、蔬菜供应的突击检查行动。
此次行动旨在纵深推进校园食品安全专项整治,确保广大师生舌尖上的安全。专班人员观看了嵘昌定点屠宰场猪肉处置全流程,抽查检查了3家校园食堂猪肉供应商和1家蔬菜供应商经营店,从猪肉的分割、称重、附单、出货,到蔬菜的分拣、称重、附单、出货全过程。仔细检查每一个环节,不放过任何一个可能存在问题的细节。检验检疫证明更是检查的重点,专班工作人员认真核对每一份证明,确保猪肉和蔬菜来源可靠、质量过关。随后,专班工作人员跟车到校,全程监督食材的运输过程,防止在运输途中出现任何问题隐患。
校园食品安全关系着每一位师生的身体健康,市市场监督管理局和市教育局始终将其作为校园食品安全工作的重中之重。通过这次突击检查,进一步加大了对学校食堂食材供应的监管力度,为师生们筑起了一道坚固的食品安全防线。
(一审 何唯 二审 潘德铭 三审 龚春梅)