俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜被称作平价“小人参”，是秋冬季节火锅里常见的配菜，当季食材营养足，荤素搭配味道香。眼下，枝江各地种植的“胖宝宝”萝卜已大面积新鲜上市。
在百里洲镇，泰丰果蔬专业合作社种植的3000亩萝卜迎来了丰收，社员们抢抓晴好天气抓紧采收，他们干劲十足、手脚麻利，拔萝卜、削叶，不一会儿工夫，一排排白白胖胖、大小均匀的萝卜被整齐地码放在田埂上，个头匀称，煞是喜人。
合作社理事长高亚平介绍：“合作社共种了3000亩白萝卜，每亩地可产一万多斤。主要的销售渠道是本地的超市，还有一些电商平台，再是广东沿海城市的一部分批发市场。”
在合作社的生产车间内，一车车白萝卜被送上传送带进行清洗。工人们将清洗后的萝卜分拣、打包，现场忙碌而有序。厂房门口停着几辆外地客商的货车，正在等待收购新鲜的萝卜。
秭归县秭美超市是合作社多年的回头客，萝卜一成熟上市，他们就下单前来采购。“这里的萝卜量大、价格实惠、质量好，一天可以卖六、七吨。”超市采货员谢浩海认真清点完当天的订单后，满车新鲜的萝卜就将被运往秭归销售。
合作社的丰收得益于高标准农田建设。近年来，百里洲镇积极探索，将高标准农田建设作为推动农业发展、促进农民增收的重要举措，整合资源、加大投入，完善农田基础设施、提高耕地质量。同时，通过种植油菜、小麦、花生、紫薯、玉米、砂梨等，实现特色农产品亩产持续增收，形成了田成方、林成网，渠相通、路相连，旱能浇、涝能排，行路易、农机化，品种优、科技新，设施配套、功能齐全稳产高产、节本高效，生态和谐、持续发展的现代农业新格局。