枝江融媒（通讯员 闫巧玲 陈雪梅）2025年春节将至，为切实保障重大节日期间食品安全，枝江市市场监管局针对节日期间食品消费特点，积极开展2025年春节期间食品安全工作，确保广大市民在节日期间吃得放心、吃得安心。

严格进货渠道，守好“准入”关。对全市农贸市场、超市、冷库及餐饮店、单位食堂等场所购进的食品，严格落实索证索票、进货查验制度，严禁销售过期变质食品，防止问题食品流入市场。共出动执法人员124人次，检查各生产经营单位781家，共发现问题隐患46个，已全部整改完成。

加大抽检力度，守好“检验”关。结合节日消费特点，将与群众生活密切相关的粮、油、肉类、酒类、糖果、粮食加工品、糕点等食品作为重点抽检品种，加大对节日热销食品的抽检力度，制定详细抽检计划，明确抽检项目，共抽检样品79批次，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

落实主体责任，守好“责任”关。组织小洞天、丹阳、国酒等10余家大中型餐饮店召开风险交流会议，督促其充分履行主体责任，围绕餐饮服务工作人员健康状况、操作流程、食材储存、餐具消毒等重点环节，严格落实相关规定和措施，确保节日期间的食品安全。同时，指导企业对照食品安全法律法规和标准规范，从原料采购、生产加工、人员管理、仓储物流等环节进行深入排查，建立自查台账，及时发现并整改潜在风险隐患。 

紧盯重点场所，守好“督导”关。分管市领导带队开展了4次食品安全专项检查。对全市农贸市场、商超、餐饮店、食品店、宗教场所等重点场所进行梳理，实施市、镇、村三级联动督导，整改隐患150多个。在枝江市两会召开期间，派快检车进驻枝江国际大酒店、丹阳国际大酒店开展食品安全保障5天。 “腊八节”当天，对三佛寺、弥陀寺、水府庙“施粥”活动开展食品安全监督检查。

一审：何唯

二审：潘德铭

三审：龚春梅