在枝江
一种俗名叫马蹄
学名为荸荠的传统食物因其
香脆可口 老少皆宜
颇受人们喜爱
近些年
马蹄被越来越多的人所认识接纳
枝江问安巧用两个“公式”将
这个原本土里土气的泥疙瘩
变成了乡民们的“金坨坨”
公式一:“合作社+基地+农户”
在枝江市问安镇张家桥村村民陈建华的马蹄地里,割草机完成马蹄苗的切割后,村民们排成一排,忙着用锄头翻开泥土,通过铲子辅助,熟练地将泥土里的马蹄一个个拾捡起来,按大小进行分装。
陈建华向记者介绍,为提升马蹄的品质,他专门上网学习相关技术,引进不同品种种植,通过不断地试种,慢慢总结出了种植经验。如今,陈建华家里种植了50亩马蹄,平均一亩田产量六千斤左右,总产量约30万斤。
陈建华所在的问安镇马蹄种植历史悠久,90年代初期全镇就开始种植马蹄,但都是小农户分散种植。近年来,问安镇按照“一乡一特、一村一品”规划布局,以“合作社+基地+农户”的发展模式,全力推进农业现代化和产业特色化,大力发展马蹄产业。
在问安镇同心桥村的广袤田野上,品上优农副产品有限公司15亩的马蹄种植基地里呈现出一幅繁忙而有序的景象,公司每天雇请十多个周边村民前来采挖马蹄,不仅解决了公司招工难的问题,也方便了当地村民就近务工。
村民袁德全告诉记者,在基地务工,男工每日工资170元,女工每日工资110元,每天工作8小时,算上休息日,工作周期大约90天左右,一个周期就可以挣到一万多块钱。
品上优农副产品有限公司负责人张进向记者介绍,合作社种植了大概有70亩面积的马蹄,采摘工作从当年的12月初收到次年的5月初,今年的马蹄上市是一块钱一斤,亩产6000斤到8000斤左右。
除了传统合作社的形式,问安镇还发动各村采用“电商+抖音直播”的形式,让马蹄搭上互联网的“快车”。
记者走进宜昌鑫佰亿电子商务有限公司看到,工人们正根据马蹄大小,以机筛、手工拣选两种方式,将新鲜的马蹄分为不同品质类别。公司负责人张俊告诉记者,近年来网络团购模式需要的订单量较大,且需求稳定,是“问安马蹄”品牌走出去的重要推手,合作社还将继续拓宽线上销售渠道,与更多平台打通合作。
另一处,在问安镇张家桥村的马蹄地里,一部手机、一张桌子、一盆马蹄就组成了一个临时直播间。村党支部书记徐华林变身带货主播,面向镜头,向网友们介绍新鲜出土的马蹄,短短一个小时就卖出了不少。
徐华林介绍,以往村里的马蹄以传统电商为主要销售渠道,随着直播带货的热潮掀起,今年他们也尝试开启直播模式,目前来看效果远超预期,今年有望突破500万斤的销售量。
销量的增加,也让仓储物流变得繁忙起来,在离直播间不远的仓库内,几名工人正在处理新鲜采摘的马蹄,称重、打包、贴单、装货等步骤有条不紊地进行,不一会儿时间,一辆满载马蹄的货车就从仓库出发,送往快递站点发往全国各地。
如今的枝江问安,以小小马蹄为支点,不断夯实强农富农基本盘,形成了果蔬的规模化、科学化种植,有效促进了农业增产增效、农民增收致富。未来,问安镇将继续在规模化种植上下功夫,不断做大优势、做强品牌,提升全镇农村集体经济发展水平,让“问安马蹄”成为“金字招牌”,为枝江经济社会高质量发展贡献更多力量。
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