一图读懂《反食品浪费法》

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中华人民共和国反食品浪费法

杜 / 绝 / 食/ 品 / 浪 / 费

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十三届全国人大常委会第二十八次会议在4月29日表决通过《反食品浪费法》,自公布之日起施行。这部“立规矩、明责任、兴风尚”的法律,被认为兼顾法律的“硬”与风俗之“软”,将对食品浪费这一社会顽疾,提供有效的法律约束。

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立法的重大意义

法律第一条明确提出,为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展,根据宪法,制定本法。

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现实意义



保障国家粮食安全的迫切需要。

弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观的内在要求。

节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展的重要举措。

巩固深化已有实践成果,建立制止食品浪费行为长效机制的现实需求。

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各类主体有什么责任

法律坚持约束与倡导相结合,约束公务用餐,规范餐饮服务提供者和餐饮外卖平台的餐饮服务行为,加强职工食堂供餐单位管理,明确食品经营者责任。

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★ 职工食堂★

01

应当建立健全食堂用餐管理制度,制定、实施防止食品浪费措施。

02

应当加强食品采购、储存、加工动态管理。

03

应当改进供餐方式,引导用餐人员适量打餐。

04

应当对用餐人员数量,结构进行监测、分析和评估,加强精细化管理,按需供餐。

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反食品浪费如何共治

01

应当加强行业自律,依法制定、实施反食品浪费等相关标准和行业自律规范,宣传普及防止食品浪费知识,推广先进典型,对有浪费行为的餐饮企业采取必要的自律措施。


02

● 厉行节约、反对浪费作为群众性精神文明创建活动内容,纳入相关创建测评体系和各地市民公约、村规民约、行业规范等,加强反食品浪费。

03

● 宣传教育和科学普及,推动开展“光盘行动”,倡导文明、健康、科学的饮食文化,增强公众反食品浪费意识。

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反食品浪费个人的权利和义务

1

产生厨余垃圾的单位、家庭和个人应当依法履行厨余垃圾源头减量义务。

2

任何单位和个人发现食品生产经营者有食品浪费行为的,有权向有关部门和机关举报。

相关法律责任

餐饮服务经营者

诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,责令改正,给予警告;拒不改正的,处一千元以上一万元以下罚款。

食品生产经营者

在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的,责令改正;拒不改正的,处五千以上五万以下罚款。

音视频提供服务者

制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的,责令改正,给予警告;拒不改正或者情节严重的,处一万元以上十万元以下罚款,并可以责令暂停相关业务、停业整顿,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。

来源:网络