走进杨梅园

只见满眼的翠绿中点缀着一簇簇的杨梅

红的如火，黑的如墨

如同一幅色彩鲜明的夏日画卷

杨梅树下

市民们仔细挑选

采摘着那一颗颗诱人的果实

不一会儿，就摘得满满一筐

一口咬下，满嘴的果肉纤维

瞬间变成酸中带甜的汁水

从舌尖到喉咙

都被这股紫红色的美味充满

让人回味无穷

据悉

每年杨梅成熟的季节在6月上中旬

现在正值采摘期

美味爽口的杨梅

除了清洗后直接吃

还有多种花式吃法

1.杨梅用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥水备用；

2.沥干水分后，放冰箱冷冻就好。如果怕酸，可以先用糖水浸泡再沥干水分冰冻。

1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时；

2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用；

3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮；

4.待水颜色变深，冰糖融化即可；

5.如果喜欢吃冰的，放凉后可以放进冰箱再冰镇一下。

1.鲜杨梅加盐浸泡30分钟；然后用流水反复冲洗至无杂质沥干；

2.将洗好的杨梅平铺在桌面上，自然控干水分；

3.按一层杨梅一层冰糖的顺序，依次放好；然后往瓶内倒入白酒，直至白酒完全没过杨梅；

4.拧好瓶盖，将泡好的杨梅酒放至阴凉通风处；半个月的时间，就可以喝上酸酸甜甜的杨梅酒啦。

（注：自制果酒需谨慎，注意卫生谨防细菌滋生哦）

1.鲜杨梅加盐浸泡30分钟，然后用流水反复冲洗至无杂质沥干，将洗好的杨梅控干水分；

2.将浸泡好的杨梅用去核器将果核去除，在果肉中倒入100克白砂糖，放冰箱静置片刻，至果肉出水；

3.将杨梅倒入不粘锅里，中火将果肉煮开后转小火，放入冰糖，继续搅拌至果酱开始浓稠，加入两勺麦芽糖，继续小火熬制；

4.熬制水分变干，再挤上半个柠檬汁，继续搅拌果酱浓稠后关火，晾凉后的果酱直接装入消毒好的玻璃瓶中即可。

当然

杨梅最对味的吃法

就是提着篮子现摘现吃

感受从枝头到舌尖的新鲜

不妨趁着“梅”好时光

一起“撩”梅吧！

负责人：赵总 

电话：13487248099

负责人：黄雷 

电话：13972045866

采摘地三：董市镇品朴生态农庄杨梅基地

负责人：彭运华 

电话：13872556611