枝江融媒(通讯员 陈黄奎)随着一笼接一笼的包子冒着热气出炉,董市镇周湖村许多村民的清晨就从“土包子”开始了。8月5日,周湖村“土包子”早餐店开业的第3天,来买包子的村民和赶过来“过早”的顾客络绎不绝。
“从开业到今天,我已经连续在这里吃了好几天包子了,早上去上班顺道来买几个包子当早餐非常方便。这几天试营业,还有优惠活动。”在姚家港化工园某工厂上班的艾师傅对周湖村开办的包子店非常赞许。
每天清晨5点多,包子铺准时开门迎客。店内弥漫着包子和热粥的香味,来店里的顾客挤满了整个包子铺。说起开办包子店的缘由,得从周湖村村情说起。周湖村位于董市集镇和姚家港化工园中心地段,老318国道、疏港公路、沿江大道延伸段穿村而过,每天过往的人流量和车流量巨大。周湖村“两委”为了将流量“变现”,经过认真研究考察,决定将位于老318国道旁的老“党群服务中心”改造为餐饮企业,并选择加盟城里生意红火、干净卫生的“土包子”,打造村办食堂示范性项目,不断满足多元化、多样化服务需求,可为周边村民和姚家港化工园众多企业员工提供各类餐饮和宴会服务。
在谋划和运营村办食堂的过程中,周湖村牢牢抓住民生福祉的关键,以便民利民为导向带动村民就业,提升群众的幸福度。在村党支部的精心统筹下,村办食堂以村“两委”及监委班子成员、驻村工作队员为运作主力,同时吸纳带动村内多名村民为“大师傅”“采购员”“服务员”等,食堂物资采买、制作、烹饪、打包、配送一整条“生产线”顺利运作。截至目前,周湖村“土包子”早餐店日均供餐可达500余份以上,每天营业额超2500元。
(一审 何唯 二审 潘德铭 三审 龚春梅)